Майк Адамс: Нека само разясним за консумиращите мляко, кои продукти съдържат в себе си тези хормони. Защото не само млякото ги съдържа, а всичко което произлиза от него, нали така?
Робърт Коен: Точно така! Всичко, което произлиза от млякото съдържа тези хормони: сирене, кашвавал, краве масло, сметана и т.н. Това е мляко. Когато използвате 9.5 килограма мляко, за да направите 450 грама краве масло, или 4.5 килограма мляко, за да направите 450 грама кашкавал, или 2.8 килограма мляко, за да направите 450 грама шербет...
Майк Адамс: Вие концентрирате всички тези...
Робърт Коен: Вие концентрирате хормоните, концентрирате диоксините, концентрирате наситените мазнини, за които знаем, че са вредни за вас разбира се. Точно това е млякото и точно това са всички тези млечни продукти – концентрирани млечни продукти. Ако имате 1 единица от нещо лошо, не искате да имате 10 такива концетрирани единици.
Майк Адамс: Точно така. Има компании, разбира се, независими млекопроизводители, които произвеждат мляко и пишат на етикетите, че то е произведено без волски хормони на растежа (bovine growth hormone).
Робърт Коен: Но за мен няма реално никаква разлика между волския хормон на растежа, който е бил генетично създаден и естествено-получаващия се хормон на растежа. Това е едно и също.
Майк Адамс: Препоръчал съм на читателите да направят един 30 дневен тест, през който да не приемат никакви млечни продукти. 7 дни е също доста, ако сте осъзнати относно тялото ви, за да забележите разликата, но какво могат хората да очакват наистина да се промени? Ти спомена за някои от нещата, но какво ще кажеш за дълготрайните подобрения върху здравословното състояние на хората? Ако някой спре да консумира млечни продукти, какво може да очаква да се случи до един месец или една година?
Робърт Коен: Интересно е, че ми задаваш този въпрос, защото Townsend Medical Letter, което е докторско писмо, писано от лекари за лекари и над 180 хиляди доктори го получават, в броя си от Май 1995 г., пише за кравето мляко, за симптомите, с които са били свързвани множество различни здравни проблеми – производство на слуз, загуба на хемоглобин, алергии, като номер 8, 9 и 10 от списъка бяха смяна на настроенията, депресия и раздразнителност. Замислете се за хора на средна възраст, бидейки склонни към криза, които изпитват смяна на настроенията, депресия и раздразнителност и много от тях смятат, че това е предизвикано от вирусът Епщайн-Бар (Epstein-Bar virus).
Смяна на настроенията, депресия и раздразнителност – вие приемате естроген всеки ден, с прогестереон (бел. пр. – женски хормон, участващ в цикъла на жените, бременността) мелатонин (бел. пр. – хормон, съдържащ се в епифизната жлеза, който подобрява съня и е мощен антиоксидант) и всички тези женски хормони, които идват от бременни крави и цялото това нещо здраво ще ви оплеска. Дори не мога да ви кажа какво ще ви причини. Но зная, че ставаме много управлявани от хормоните, депресирани, със смяна на настроенията, депресия, раздразнителност – просто откажете се от млечните продукти. Това наистина е едно лесно решение. Може да похарчите хиляди долари при вашия лекар и да вземете всякакви лекарства, и да давате риталин на децата си, но няма никаква нужда от това! Просто спрете да консумирате млечни продукти – тотално.
Майк Адамс: Абсолютно! Това е невероятно – толкова често хората отиват при лекаря си и получават лекарства, които да скрият симптомите, причинени от вземането на прости избори – избирането с какво ще се хранят.
Робърт Коен: И никой не преподава това на лекарите в медицинските институти, макар че много от тях научават това сами. Това става, защото те съветват пациентите си: “Спрете да приемате млечни произведения за известно време”. И те го правят и получават драстични резултати, особено при разстройство с дефицит на вниманието, аутизъм – наблюдаваме такива резки промени у деца, които изцяло спрат да приемат млечни произведения.
Майк Адамс: Какво ще кажеш за дълготрайното предотвратяване на хронични болести?
Робърт Коен: Има едно място на тази планета, където има повече столетници от всяко друго място, където средната продължителност на живота на жените е 86 години, където хората дори нямат нужда от рентгенови снимки, защото те не получават рак на гърдата или остеопороза. Това място са 160 острова между Япония и Тайван, казва се Окинава. Книгата е написана от Уилкокс и Сузуки и се казва “Планът Окинава” и ще прочетете, че тези хора приемат 1/20 от количеството калций, което ние приемаме, но въпреки това те не получават чупения на костите.
Ще прочетете анализа за приетите количества калций по целия свят – в ЮАР приемат под 100 мг. на ден, в САЩ 980 мг. на ден, но въпреки това имаме 14 пъти повече тазови счупвания. Не е калцият, който ядете, не е кравето мляко което е ядете, а е протеинът – животинският протеин, който причинява киселинното състояние в кръвта, което тялото ви трябва да неутрализира и то прави това, като извлича калция от костите ви. И това е истинската наука – това не са глупавите реклами и маркетингът за мляко – това е истинската наука, която ще намерите в сходни медицински вестници и списания, истината, която огромната част от американците не я получават.
Майк Адамс: И въпреки това повечето американци смятат, че ако имаш чупливи кости или симптоми на остеопороза, трябва да пиеш повече мляко!
Робърт Коен: Което ускорява загубата на костна тъкан, поради огромните количества аминокиселини, базирани на сярата.
Майк Адамс: И разбира се има много лекарства с предписание, които хората вземат, още повече, за да се прикрият онези симптоми.
Робърт Коен: Което е срамота, защото те водят до множество неща. Погледнете какво се дава на жените, за да се предотврати загуба на костна тъкан – премерин? Знаете ли какво е премерин? Това е едно от най-предписваните лекарства в САЩ. От това ли е направено наистина, от което звучи – премерин – урина от бременна кобила. То се добива от коне – държат ги завързани, оковани за устройства, които събират тяхната урина. Ако подраскате едно от тези малки жълки хапчета, то ще замирише точно на пикня. То е точно това, естрогенът от бременни кобили, и знаете ли какво? Ние не пием естроген от бременни кобили, а пием естроген от бременни крави, под формата на тяхното мляко. Отново, те имат мляко още преди да родят и това мляко съдържа женски хормони, които стимулират техните собствени гръдни тъкани да растат още повече. Това е причината нашите момичета да изглеждат по различен начин днес.
Майк Адамс: Нека видим – ние приемаме храната си от кравешка гной и лекарствата си от конска урина. Нещо е яко сбъркано във всичкото това, а?
Робърт Коен: Живеем в прекрасен свят, нали? Направо напредваме!
Майк Адамс: Нека поговорим за детската смъртност, причинена също и от кравешко мляко...
Робърт Коен: Интересно е, че споменаваш това. Американските научни списания и вестници наистина не обичат да се заяждат с млечната индустрия и отвхърлят много от тези статии, но ние откриваме, че има един наистина страхотен журнал, един от световно уважаваните журнали, наречен Лансет (Lancet), британски журнал. И мисля че беше Лансет от 4 юни 1994 г., в който беше публикувано едно изследване относно синдрома на внезапната детска смъртност, показващо, че белодробната тъкан в клетките показва бронхиално възпаление, подобно на астма, от млечните протеини. Така че децата приемат последното си ястие преди да умрат и какво е то – една бутилка мляко с кравешка формула. Относно децата, хранени с кравешко мляко, Лансет пише поредица от статии още от 60-те години, за внезапните детски смъртни случаи и в тези статии се показва, че свръхчувствителността към млечния протеин се подразбира като причина за синдрома на внезапните детски смърни случаи.
Майк Адамс: Нека поговорим за маркетинга. Млечната индустрия от много години се е фокусирала върху посланието, че млякото ви дава здрави кости. И сега от скоро се е фокусирала, че от млякото се слабее. От млякото се слабее – намирам това за много смешно...
Робърт Коен: Естествено, че е смешно! Пиете нещо с много калори и с много мазнини в него, с хормони на растежа и вие естествено ще отслабнете! Направо изцяло се връзва. Всъщност, за малките бебенца се очаква да напълнеят с 50% от теглото си след първите три месеца – разбира се те удвояват теглото си за три месеца, нали така? Продукт, от който се отслабва – това е абсурдно!
Майк Адамс: Как според теб на млечната индустрия й се разминава след правенето на такива заключения и твърдения в нейния маркетинг и реклама? Как постига това?
Робърт Коен: Разбери, че на тази планета имаме около 250 хиляди различни журнала и е наистина лесно да направиш така, че нещо да се публикува. И това, което различава една публикация от друга е PC – знаеш ли какво значи PC? Не значи персонален компютър, а пресконференция. Това, което правиш е организираш една пресконференция в хотел Плаза в Ню Йорк и поканваш ключовите членове на пресата и им съобщаваш, че на обед ще има огромен коктейл от скариди и телешко варено. Те ще се отзоват, за да отчетат събитието, а ти ще си им дал едно прекрасно подготвен пресматериал и си го написал за тях и той ще е в утрешната преса, по телевизиите и точно по този начин възприятията на американците постоянно са галени. И когато имаш бюджет от 500 хиляди долара на година, постоянно за да поощряваш такива неща и да правиш подобни материали и тези фалшиви изследвания – ей, ама те точно това правят. И го правят добре.
Но знаеш ли, забавно е понякога, когато млечната индустрия не уцелва точно. Сещаш ли се за онзи филм? С Робърт де Ниро, филмът е от 70-те за мафията и всичко, което те вършат, го правят по грешен начин. Млечната индустрия е направила тези реклами за мляко, като в една от тях, като стана на въпрос за здрави кости, хората, участвали нея се появиха в едно от докторскте шоута по телевизията, като тримата доктори, позираха с рентгенови снимки на телата си. И във всички тела, бедрата бяха разядени от костна болест – много забавно. Двама мъжки доктора и една жена доктор и сърцата им бяха съсухрени, това можеше да се види, както и разядената костна плътност.
Майк Адамс: Но средният човек не би разпознал това, нали така?
Робърт Коен: Не, но хората от млечната индустрия правят неща, с които сaми си навреждат. Наемат пълни вегетарианци, с които снимат млечните реклами, наемат хора, които вече са се разболяли от млякото. Лари Кинг – можеш ли да си представиш да правиш реклама на мляко, точно след като ти е правена операция за троен байпас? Всеки ден средният американец приема от млякото и млечните произведения същия холестерол, съдържащ се в 53 резена бекон. Ако правите това цял живот и навършите 53 години, ще имате холестерол, съдържащ се в 1 милион резена бекон и после се чудите защо сърдечната болест е убиец номер 1 в САЩ.
Майк Адамс: Какво ще кажеш за всичката наука, която млечната индустрия създава, за да твърди, че млякото е полезно за хората?
Робърт Коен: Знаеш ли този интересен факт: млечната индустрия спонсорира изследвания и като изследовател, аз самият бих могъл да направя всяко едно изследване, което искам и да докажа всичко, което си искам, базирано на параметрите на изследването и на видовете бозайници, които използвам. Но хората от тази индустрия са правили изследвания с хора и твърдят: “Ето ви чаша мляко. Изпийте я.” Тестваният го прави и след 10 минути по-късно: “Как се чувствате? Имате ли слуз? Нямате? Страхотно.” И това отива да главните страници на вестниците и списанията, защото хората от млечната индустрия организират страхотна пресконференция: “Пиенето на мляко не причинява слуз”.
Kажете това на всеки маратонец, триатлет, оперен певец или звезда от Бродуей, те знаят, че употребата на млечни произведения причинява слуз. Те трябва да ги избягват, иначе няма да могат да се представят на ниво. И това не е научно изследване, това е просто нещо, което знаят. То си е аксиома! И въпреки това изследването и науката им показват, че млякото не причинява слуз. Вече ти казах за реакцията към волския серумлактобумин (bovine serumlactobumin), към казеина, млечният протеин казеин и за производството на хистамин (бел. пр. – вещества, отделяни от имунната система които могат да предизвикат каскада от алергични симптоми, които да поразят множество системи в организма), което отнема 12 до 15 часа. “Изпийте чаша мляко. Имате ли слуз? Не? Страхотно.” Разбира се, че млякото прави слуз! То също причинява астматични атаки и тези алергични реакции.
А за аутопсията на Фло Джо посетете сайта ми www.notmilk.com и точно в средната колона ще видите Фло Джо с резултатите от аутопсията и просто е ужасно това, което се причинява и как убива 6-8 хиляди американци всяка година! Това няма да убие всеки, който яде пица, но всеки ще има хистамини и слуз.
Майк Адамс: Хей, ами те и тютюневите компании твърдят, че никотинът не води до пристрастяване, захарните компании казват, че захарта не причинява диабет и прекалена пълнота – защо млечната индустрия да не твърди, че млякото не прави слуз в човешкото тяло, а?
Робърт Коен: Ами, измъкват се от това и отново – другите индустрии не финансират същото количество изследвания – Робърт Хийни получава 7 милиона долара на година от университета в Крейтън, за да публикува подобна информация и всеки месец се прави поредното изследване – млякото не причинява рак на гърдата, не причинява алергии – това са глупости. Имаме хиляди изследвания, които показват, че млякото е нещо, което просто не трябва да употребяваме.
Майк Адамс: Иначе по-добре ли ще е за потребителите, ако търсят така наречените натурални млечни произведения, като например органично мляко?
Робърт Коен: Нека кажа нещо, което огромната част от хората просто не разбират. Няма да намерите една, ама дори нито едничка молекула от генетично направения волски хормон на растежа във всяка една чаша мляко в САЩ. Тъй като волският хормон на растежа, който е бил генетично създаден, се инжектира в бута на кравата. Когато започне да работи в мозъка на кравата, той я стимулира да прави мляко, съдържащо повече от тези естествено-срещащи се хормони. Така че дали пиете органично мляко или мляко от крави, третирани с този хормон, млякото, което се получава ще бъде абсолютно същото. Абсолютно същите хормони – кравите, при които е имало генетична намеса ще ви дадат мляко с повече хормони, но вие няма да пиете генетично направени хормони. Просто ще приемате повече от тези естествено-срещащи се хормони.
Майк Адамс: Така че разликата е в концентрацията.
Робърт Коен: Това е просто една разлика в броя на хормоните. Те са едни и същи – генетично направеното мляко не съдържа генетично направени хормони. Хормонът действа върху мозъка, за да стимулира кравата да прави мляко, съдържащо повече хормони. Но това са същите хормони, които бихте получили от една чаша с органично мляко и тези хормони са опасни. Добрите стари пълноценните млечни хормони са опасни. Онези, за които мислехме, че са толкова пълноценни, са толкова опасни и нямат място в тялото ви.